Treloar

Jonathan en Rachel zijn twee IT’ers die in New York één blok van de Twin Towers vandaan wonen en na 9/11 besluiten om het roer helemaal om te gooien. Via Nieuw-Zeeland komen zij uiteindelijk in de Roussillon terecht. Na een lange zoektocht kopen ze een domein en bouwen dat op tot wat het nu is. Jonathan kiest voor een duurzaam beheer van zijn wijngaarden: milieuvriendelijk, zonder chemische meststoffen, zonder herbiciden, alleen op welbepaalde tijdstippen in een jaar ploegen, … Ook om zijn wijn te maken, houdt hij het proces natuurlijk: zo weinig mogelijk zwavel, geen conserveringsmiddelen, …

Wist je dat álle wijnen van Treloar 100% ‘vegan’ zijn?