Beschrijving
Syrah 85%, Grenache noir 15%. Serveren tussen 13 en 18°.
Een Syrah klepper. Twee jaar rijping op eiken vaten zorgt o.a. voor de donkerrodekleur én voor tannines in de mond. Smaak van zwarte bessen en toffee. Vol met een lange vlotte nasmaak. Past heel goed bij wild, rood vlees of, zoals de producent het zelf zegt: bij steak met frietjes.
Bij het dessert kan je Le Secret ook zalig combineren met donkere chocolade.
