Natuurlijke wijn

Je kan alle natuurlijke wijnen bekijken in onze showroom.

Wil je meer weten over natuurlijke wijn en sulfieten?

 

Sulfieten worden vaak toegevoegd om oxidatie van een wijn tegen te gaan en om hem makkelijker te bewaren. Om een natuurlijke wijn te maken, wordt er heel weinig of geen sulfiet toegevoegd. Het sulfietgehalte blijft beperkt tot de natuurlijke aanwezigheid in de wijn, vandaar ook de benaming ‘natuurlijke’ wijn.
De laatste jaren gebruiken de wijnbouwers steeds minder sulfiet, o.a. omdat sommige mensen er allergisch voor zijn. Volgens het lastenboek voor biowijnen mag het gebruik van sulfiet max. 2/3 zijn van dat voor een ‘gewone’ wijn. Voor biodynamische wijnen ligt die limiet zelfs op 1/2.
Bel naar Duurzame Wijnen