Biodynamische wijn

Onze selectie biodynamische wijnen vind je hier.

Wil je meer weten over biodynamische wijn zonder sulfieten?

Biodynamische wijnen zetten nog maar vrij recent hun stempel op de wijngeschiedenis. De wijnbouwer past de principes van de biologische teelt toe, maar kijkt ook naar de natuurlijke harmonie tussen alle elementen in de wijngaard: de wijnranken zelf, de aarde, de lucht, de stand van de zon en de maan … Bovendien gebruikt hij natuurlijke preparaten om de wijnranken te beschermen, en dat op specifieke momenten tijdens het jaar. Ook bij de vinificatie laat hij de natuur zoveel mogelijk haar gang gaan. Het resultaat is een authentieke wijn, gemaakt vol unieke elementen die eigen zijn aan elk terroir.