Jaarlijkse vakantie t.e.m. 30 augustus

De batterijen worden even opgeladen en dus zal de winkel gesloten zijn tot en met woensdag 30 augustus. Op donderdag 31 augustus is de winkel weer open van 18u tot 20u.

Ook op vrijdag 8 en zaterdag 9 september zal de winkel gesloten zijn wegens een opleiding.

Je kan steeds de website en de webshop raadplegen.
Bestellen kan altijd, de verzendingen gebeuren dan vanaf 30 augustus.

Tot later!

Pieter

Duurzame Wijnen blaast 5 kaarsjes uit!

het aanbod van duurzame wijnen in de winkel

In november bestaan we 5 jaar

In die vijf jaar zijn we gegroeid van “hoe gaan we dat aanpakken” tot waar we nu staan: een uitgelezen gamma met grootse wijnen van kleine domeinen, met de filosofie “Wat telt, is wat in het glas zit” nog altijd centraal.

Bovendien is de winkel in de Kerkstraat bijna een jaar open en lanceerden we onlangs onze nagelnieuwe webshop.

Bezoekers aan de winkel in de Kerkstraat worden op 1, 2 en 4 november feestelijk onthaald met een glaasje Blanquette of druivensap. Kom dus zeker eens langs om het hele gamma te bekijken en om advies te vragen over bijvoorbeeld welke wijn te kiezen bij een bepaald gerecht.

Geef je graag wijn als geschenk? Met de verschillende verpakkingen (voor één, twee, drie flessen, of een geschenkmand) kan je zeker een mooi cadeau aanbieden. Of laat de gelukkige zelf de wijnen kiezen en geef een geschenkbon.

Kom op 30/11 en 1/12 kennismaken met wijnproducenten op de Eindejaarsproeverij!

Eindejaarsproeverij 2019

Voor de grote Eindejaarsproeverij zakken we af naar zaal Den Engel waar je in een aangename sfeer en op je eigen tempo wijnen kan proeven. Het hele assortiment staat tot je beschikking zodat je de wijnkeuze voor je feesttafel al kan maken.

Iedereen welkom, inschrijven is niet nodig.

Ik ben bijzonder blij dat Jonathan en Rachel van Domaine Treloar ook weer aanwezig zullen zijn. Ook Didac Soto van Mas Estela zal er zijn om je te vertellen over de wijnen, het domein en de prachtige streek in Noord Spanje waar ze o.a. de Rucada (bij sommigen onder u beter bekend als de “ezeltjeswijn”) en de -op amforen gerijpte- Quindals maken. 

Er zal ook een primeur zijn: Canadese honingwijn van Spirit Hills!

Eindejaarsproeverij
Zaal Den Engel – Vorselaar (routebeschrijving)
parking en ingang Mgr. Donchelei

zaterdag 30 november van 14u tot 19u
zondag 1 december van 12u tot 18u

Tot ziens op de proeverij!
Pieter

5e Midzomerproeverij op 21 juni

Het is inmiddels een traditie geworden om rond de langste dag van het jaar in onze tuin te komen proeven van al mijn duurzaam geproduceerde wijnen uit Frankrijk en Spanje.

Ook op deze 5e editie is iedereen welkom om op 21 juni vanaf 17u deze wijnen te komen ontdekken in onze tuin in de Groenstraat 12 in Vorselaar!

Inschrijven of bevestigen hoeft niet. Genieten van een gezellige avond wel!

midzomerproeverij in de tuin

 

Chocolade en wijn

chocolade en wijn

Chocolade en wijn vormen sowieso een geslaagde combinatie en het hoeft dan niet noodzakelijk om dessertwijn te gaan!

Bij een stukje witte chocolade kan je uiteraard kiezen voor een zoete (dessert)wijn, zoals de Muscat de Beaumes de Venise van Château Juvenal of de Muscat de Rivesaltes van Treloar of Rossignol. Maar ook een sprankelijke Blanquette of Cava kan zeker en zorgt dan weer voor een mooi contrast.

Melkchocolade, lekker zoet en zacht, met een verre hint van bittere chocolade … Deze chocolade laat zich smakelijk vergezellen door een zachte rode wijn, zoals de Terre Forte van Alain Cavaillès.

Hoe krachtiger de chocolade smaakt, hoe krachtiger ook de wijn mag zijn. Durf gerust te kiezen voor een iets vollere rode wijn, zoals de Secret van Treloar (syrah).

De toets van noten in chocolade leent zich perfect voor een combinatie met een versterkte wijn of stevige dessertwijn. Denk bijvoorbeeld aan de Rivesaltes ambré van Rossignol.

Een stukje bittere pure chocolade vraagt om een robuust gezelschap, zoals de witte of rode Banyuls van Domaine du Traginer.

Vier Valentijn met Duurzame Wijn!

Vier Valentijn met Duurzame Wijn

“Vier jij Valentijn?
Schenk een Duurzame Wijn!”
 

Verras je liefste met onze Valentijn-combinatie: een exclusieve rosé cava van het gerenommeerde huis Recaredo en het pure druivensap van Château Juvenal, samen voor €29,90.

Serveer de Intens Rosat met een hapje met Sint Jacobsvruchten, pure verwennerij! Of mix het druivensap met bruiswater en werk af met granaatappelpitten voor een origineel alcoholvrij feestdrankje!

Ultieme cadeautip: een prachtige, duurzame kurkentrekker van Legnoart (vanaf €34,95).

Je kan het Valentijnspakket ook online bestellen in onze webshop.

Speciaal voor Valentijn is de winkel uitzonderlijk open op donderdag 14 februari van 15u tot 19u.

Vriendelijke groeten,
Pieter

8/12 – Opening nieuwe winkel

foto van de buitenkant van de winkel van Duurzame Wijnen

Vier jaar geleden is mijn avontuur met Duurzame Wijnen gestart in ons huis. Heel wat degustaties, wijnbeurzen en thuisproeverijen later kriebelde het om een échte winkel te hebben in het centrum van Vorselaar.

Nu is het zover!

Zaterdag 8 december om 12 uur zwaait de deur van de nieuwe winkel voor je open. Kom gerust een kijkje nemen in de Kerkstraat 14b in Vorselaar.
Met de eindejaarsfeesten in het vooruitzicht sta ik je graag bij in de keuze voor wijnen voor de feesttafel of bij het samenstellen van een mooi (én lekker) geschenkpakket.

De nieuwe winkel van Duurzame Wijnen

Je vindt in de winkel al onze wijnen (rood, wit, rosé, dessert), de Cava van Recaredo en de Blanquette van Alain Cavaillès, en zelfs biologisch druivensap van Château Juvenal.
Uiteraard kan je ook een cadeaubon verkrijgen.

De openingsuren zijn:

maandag 11 – 16u
woensdag op afspraak
vrijdag 12 – 17.30u
zaterdag 12 – 17.30u

Net als voordien kan je ons ook steeds telefonisch of via mail bereiken, of een bestelling doorgeven via de website.

Ik kijk ernaar uit je zaterdag 8 december of daarna in de winkel te mogen begroeten.

Vriendelijke groeten,
Pieter